Fraises à la crème
0 colorant, comme dans toutes nos créations!
Sablé pressé aux noisettes du Piémont et inspiration fraises de Valrhona.
Biscuit amande avec des morceaux de fraises.
Ganache montée vanille de Madagascar.
Confit de fraises gariguettes dans leur jus.
.
Mangues et noix de coco
Voici la nouvelle tartelette aux Roseaux Du Lac
Composition :
Pâte sucrée vergeoise
Coulis de mangue et mangue fraîche
Dacquoise coco
Mousse coco
Ganache montée vanille
Coulis de mangue
.
Retrouvez aussi...
Les Roseaux du Lac
Vos évènements
